Jurij Sinji (53), rodnu Ukrajinu zamijenio je Republikom Srpskom, te pokrenuo posao uzgoja gusaka u Prijedoru.
Sinji za Srpskainfo priča da ga je na naše područje doveo poziv sveštenika prije 17 godina. Nakon što je promijenio nekoliko mjesta i gradova, odlučio je da se sa porodicom nastani u gradu na Sani. Trenutno se ne bavi svešteničkim pozivom, a budući da je njegova porodica imala guske i u Ukrajini, odlučili su da se i ovdje okušaju u ovoj poljoprivrednoj grani.
– Dok smo još živjeli u Ukrajini imali smo guske i svidjele su mi se ove životinje, brzo dobiješ meso i znaš da je to zdravo jer one pasu travu. U travi je ono sve što je zdravo, svi čajevi su od trave, to je sve ono što je ljekovito. Prije tri godine, nabavio sam tri guske. Sada ih imam tridesetak i planiram da još povećam njihov broj i proširim proizvodnju – kaže on.
Dodaje da se guske hrane onim što nađu na njegovoj njivi, ali i livadama susjednih imanja.
– U velikom broju susjednih kuća, niko ne boravi stalno, pa me njihovi vlasnici mole da guske puštam u ta dvorišta kako bi pasle travu i ukrčile zapuštena imanja. To je od koristi i meni i vlasnicima tih imanja – kaže Sinji.
Navodi da jedini proizvod koji ima za prodaju je guščja mast.
– Trenutno ne prodajem meso. Ono košta devet KM po kilogramu, bez vrata i krila. Ali ljudi kažu da je skupo pa sam prestao i da nudim. Zato sam 44 guske zaklao za svoju porodicu i 120 kilograma smo spakovali u zamrzivač i svima koji su odbili da kupe to meso sada sam zahvalan jer mi to jedemo – ističe on.
Naglašava da svojim primjerom želi da podstakne i ostale ljude da ne odustaju od poljoprivrede i porodičnog posla.
– Stvarno želim da ohrabrim sve ljude koji žive na području RS i širom BiH kako bi vidjeli da se može nešto raditi. Takođe i da ipak pogledaju šta stavljaju na sto i šta jedu. Jedino kada svoje uzgojiš kod kuće to je domaće i znaš šta jedeš. Manje ćeš ići i kod ljekara i u apoteke – uvjerava Sinji.
Dodaje da njegov prioritet nije zarada, već želja da pomogne ljudima nudeći im guščju mast kao lijek. Objašnjava da je ona korisna tokom prehlada i kašlja.
– Može se jednaka količina meda i guščje masti pomješati. Svako jutro, počevši od jeseni, pojede se po jedna kašičica i na taj način se ojača imunitet do proljeća – objašnjava Jurij ljekovito svojstvo guščije masti.
Prije par dana, svojim bijelim i sivim guskama koje su karakteristične za naše područje, pridružio je par Tuluskih gusaka koje su krupnije i imaju duže vratove. Njih je platio 120 evra. Tokom prošle zime nabavio je i inkubator te za četiri mjeseca izlegao 200 guščića.
– U spavaćoj sobi su nam bila dva inkubatora, koja rade 24 sata i zuje. Legli su se guščići o kojima su, dok sam ja na putu, brinuli i supruga i djeca. Zato smo uspjeli svi zajedno – objašnjava on.
Ponosan je na pomoć supruge Svetlane, sa kojom je tokom 31 godinu braka dobio četvoro djece i sedmoro unučadi.
Podrška Udruženja „Golub“
Jurij Sinji postao je član Udruženja za uzgoj i zaštitu sitnih životinja „Golub“ iz Prijedora. – U udruženju su mi pružili dobrodošlicu i tu su ljudi koje vole životinje i ovaj posao, a ja pripadam toj vrsti ljudi – ističe on.
Autor: Bojana Majstorović – SrpskaInfo.com