U Hotelu „Prijedor“ u našem gradu danas je otvoren Treći međunarodni sajam knjiga „Dani knjige Prijedor 2011“ na kome učestvuje 17 izdavačkih kuća iz Srbije, Hrvatske, Crne Gore i BiH. Ovogodišnji sajam je posvećen velikom srpskom naučniku Nikoli Tesli te 50-toj godišnjici od dodjele Nobelove nagrade za književnost Ivi Andriću. Danas je na istom mjestu otvoren i Sajam meda, pčelarstva i i ljekobilja „Zima 2011“ na kojem je prisutno 10 proizvođača meda i ljekovitog bilja, uglavnom iz Republike Srpske. Predrag Burza, menadžer Hotela „Prijedor“, je potvrdio da će tokom svih 5 sajamskih dana biti organizovane promocije najnovijih izdanja knjiga, a na Sajmu meda, pčelarstva i i ljekobilja biće organizovana predavanja koja će Prijedorčanima približiti sve mogućnosti zdrave ishrane i alternativne medicine. Organizator i domaćin obje sajamske manifestacije, koje traju do 20. novembra, je Hotel „Prijedor“ a ulaz je besplatan. Svečano otvaranje su svojim nastupom uveličali i članovi kulturno-umjetničkog društva „Kozara“ iz Prijedora.
